Anafilaksis biasanya menunjukkan banyak gejala yang berlainan dalam beberapa minit atau jam[7][11] dengan permulaan purata 5 hingga 30 minit sekiranya pendedahan adalah intravena dan 2 jam jika dari makan makanan.[12] Kawasan yang paling biasa terjejas termasuk: kulit (80-90%), pernafasan (70%), gastrousus (30-45%), jantung dan vaskulatur (10-45%), dan sistem saraf pusat (10-15%)[13] dengan biasanya dua atau lebih terlibat.[3]

Kulit

Gejala biasanya merangkumi geligata, gatal-gatal, muka menjadi merah, atau pembengkakan (angioedema) pada tisu yang terlibat.[4] Mereka yang menghidap angioedema akan menggambarkan sensasi terbakar pada kulit daripada gatal.[12] Pembengkakan lidah atau tekak berlaku pada sekitar 20% kes.[14] Ciri-ciri lain termasuk hidung berair dan bengkak konjunktiva.[15] Kulit juga mungkin berwarna biru kerana kekurangan oksigen.

Pernafasan

Gejala dan tanda pernafasan yang mungkin ada termasuk sesak nafas, ronkus, atau stridor.[4] Ronkus biasanya disebabkan oleh kekejangan otot bronkus[16] sementara stridor berkaitan dengan penyumbatan saluran udara atas sekunder dengan pembengkakan.[15] Serak, sakit ketika menelan, atau batuk juga mungkin terjadi.[12]

Kardiovaskular

Walaupun kadar denyutan jantung yang cepat disebabkan oleh tekanan darah rendah lebih sering terjadi,[15] refleks Bezold–Jarisch telah dijelaskan pada 10% orang, iaitu apabila degupan jantung yang perlahan dikaitkan dengan tekanan darah rendah.[8] Penurunan tekanan darah atau kejutan (baik yang bersifat distributif atau kardiogenik ) boleh menyebabkan rasa pening atau kehilangan kesedaran.[16] Jarang sekali tekanan darah menjadi satu-satunya tanda anafilaksis.[14]

Kekejangan arteri koronari boleh berlaku dengan infark miokard, disritmia, atau pegun jantung.[3][13] Mereka yang mempunyai penyakit koronari berisiko lebih besar terkena penyakit jantung oleh anafilaksis.[16] Kekejangan koronari berkaitan dengan kehadiran sel-sel pembebasan histamin di jantung.

Lain-lain

Gejala gastrointestinal mungkin termasuk sakit abdomen kejang, cirit-birit, dan muntah.[4] Mungkin terdapat kekeliruan, hilangnya kawalan pundi kencing atau sakit pelvis yang serupa dengan kekejangan rahim.[15] Pelebaran saluran darah di sekitar otak boleh menyebabkan sakit kepala.[12] Perasaan gelisah juga turut digambarkan.[3]